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Pregiata e tenera carne di controfiletto di manzo giovane condita con olio extra vergine di oliva di nostra produzione Ingredienti: manzo, olio e.v.o., sale, pepe, limone Allergeni: nessuno PIATTO SENZA GLUTINE Prelibatezza...

Composizione mista di mare con seppie, calamari, crostacei, polpo e un tocco di fantasia Ingredienti: seppie, calamari, gamberi, sedano, carote, peperoni, olive, olio evo, lime, sale, pepe, prezzemolo, polpo, aceto bianco Allergeni:...

Appetitosi involtini di melanzane grigliate ripieni di verdure miste dell’orto Ingredienti: melanzane, peperone, sedano, carote, cipolle, cipollotto, broccoletti, pomodoro, sale, olio, pepe, zucchero, basilico, soia Allergeni:...

Prelibata crespella alla fiorentina con ricotta, spinaci e formaggio Ingredienti: uova, farina, latte, spinaci, ricotta, sale, pepe, burro, pomodoro, formaggio, basilico Allergeni: uova, latte, glutine PIATTO...

Maccheroncini di pasta ripieni con crema di fagioli cannellini all’uccelletto piccantino Ingredienti: pasta secca, fagioli cannellini, salvia, aglio, pomodoro, peperoncino, olio evo, sale, pepe, formaggio, farina,...

Ravioli ripieni al baccalà con sugo alla livornese e le sue spezie Ingredienti: uova, farina, fatina di mais, baccalà, latte, aglio, pomodoro, prezzemolo, sale, pepe, olio evo Allergeni: glutine,...

Tortello artigianale ripieno di ricotta e tartufo in fonduta di gorgonzola e pistacchi Ingredienti: uova, farina 00, olio evo, tartufo, ricotta, pistacchi, sale, pepe, gorgonzola e panna vegetale, vino bianco Allergeni:...

Tortelloni artigianali ripieni di ricotta e carne di cervo con fonduta di parmigiano e mandorle Ingredienti: farina, uova, cervo, ricotta, formaggio, panna vegetale, sale, pepe, vino bianco, mandorle, olio evo Allergeni:...

Filetto tenero di suino giovane cotto a bassa temperatura su crema di pecorino e bietole saltate Ingredienti: filetto di suino, olio evo, bietole, pecorino, panna vegetale, burro, rosmarino, salvia, aglio, cipolla,...

Filetti di baccalà cucinati alla fiorentina su crema di porri e patate gialle Ingredienti: baccalà, porri, olio evo, sale, pepe, burro, aglio, brodo vegetale, broccoletti Allergeni: pesce, latte...

Pregiato pezzo di manzo marinato in salsa di soia su crema al gorgonzolaIngredienti: diaframma di manzo, olio evo, sale, pepe, Soia, aglio, cipolla, ramerino, pinoli, gorgonzola,panna vegetale, carote, sedano, peperoniAllergeni:sedano,...

Bocconcini di faraona ispirati alla tradizione Russa con funghi champignon e spezieIngredienti: faraona, sale, olio evo, pepe, aglio, funghi champignon, panna vegetale, brodo di pollosalsa di pomodoro, prezzemolo, cipolleAllergeni:...

Gustosa crema di ceci con flan di patate gialle e zucchine Ingredienti: ceci, aglio, cipolla, limone, sale, olio evo, zucchine, patate, pepe Allergeni: nessuno PIATTO VEGANO, VEGETARIANO, SENZA GLUTINE Gusto e semplicità

Involtino di coniglio a fette con crema di finocchi e verdurine saltateIngredienti: coniglio, spinaci, peperoni, sale, pepe, finocchio, carote, olio evo, semi di finocchio,vino bianco,farina, soia Allergeni: sedano, solfiti,...

Spezzatino di manzo tenero speziato e cotto alla vecchia maniera Imprunetina Ingredienti: muscolo di manzo, pepe in grani, olio evo, sedano, carote, aglio, vino rosso, sale, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, timo e...

Mattonella al cioccolato con filetto di pera al chianti ingredienti: vino rosso, zucchero, limone, arancia, cannella, chiodi di garofano, cioccolato fondente, pera, uova, burro allergeni: latte, uova, solfiti PIATTO VEGETARIANO,...

Cheese cake con formaggio locale fresco e frutta di stagioneingredienti: farina, uova, formaggio fresco, frutta di stagioneallergeni: latte, uova, glutinePIATTO VEGETARIANODolce bontà

Zuppa inglese con fonduta di cioccolato e pioggia di canditiingredienti: uova, latte, cacao, farina, limone, frutta candita, alchermesallergeni: uova, glutine, solfitiPIATTO VEGETARIANO

LATTINA BIRRA MORETTI 33 cl

Lattina Coca Cola 33 cl

Lattina 33 cl Coca Cola Light

Lattina Fanta 33 cl

Colore rosso rubino, profumo fruttato e floreale, in bocca morbido ed armonico

Vino pregevole di grande armonia e buona struttura

Uno chardonnay che ricorda la mela e i fiori di campo, per accompagnare piatti della tradizione

Vino Biologico gustoso ed appetibile, dal colore rosso rubino riesce ad invogliare alla vista

Dalle colline di Pomino proviene questo famoso vino bianco ben strutturato e aromatico

Un brindisi nella classica tradizione italiana

Bollicine per palati amanti del secco

Bollicine per palati amanti del dolce

Un’antica e pregiata tradizione vinicola, un vino bianco armonico, sapido e accattivante